Articolo di Repubblica
http://firenze.repubblica.it/toscana-gourmet/vini/2016/01/29/news/sangiovese_istruzioni_per_domare_il_bisbetico-132320590/
Boncitto 2015, nasce il nostro primo spumante
In dialetto toscano “Bravo Ragazzo”, Boncitto nasce dalla spumantizzazione in autoclave delle nostre uve biologiche di Sangiovese, Pinot Nero e Chardonnay vinificate in bianco per poi [...]