“Ultima” Grappa
La grappa Ultima è ottenuta dalla distillazione di vinacce di uva sangiovese sottoposte a distillazione entro 48 ore dalla svinatura con impianto discontinuo con caldaine a vapore e colonna a basso grado.
Limpida e cristallina con gradevoli note floreali e fruttate, morbida, persistente e con buona sapidità lascia la bocca pulita senza retrogusto amaro.
Caratteristiche
Varietà: Vinacce di Chianti
Gradi: 42% vol.